Драгоценности

В маленьком городке близ французского Бордо есть старая частная кондитерская «Catherine», открывающаяся ровно в 9:10 утра. Первые посетители кондитерской получают в угощение необычайно вкусный кофе, сваренный самой хозяйкой, и невероятный десерт — «My Dream». Это угощение настолько восхитительно, что уходя гости не могут не захватить с собой коробочку с дивным лакомством.

Однажды, нам довелось побывать в этом чудесном заведении и попробовать тот самый необыкновенный десерт. Вдохновившись этим угощением, мы решили попробовать создать что-то подобное.

Повторить оригинальную рецептуру получилось не сразу, лишь 9 месяцев и 10 дней спустя рецепт был раскрыт и доведён до совершенства.

Кондитерский бутик открывался в 9:10 минут, 9 месяцев и 10 дней ушло на подготовку и усовершенствование рецептуры, а еще, получившийся торт весит 910 грамм и был записан в книгу рецептов «Наполеон» под 910-м порядковым номером. Ну и как же его можно было назвать после таких неслучайных случайностей?

Это и есть небольшая история появления на свет золотого торта «№ 910».

В коллекцию «Драгоценности» постепенно будут добавляться торты-легенды, приготовленные по классической оригинальной рецептуре. Открывает наш «легендарный» парад торт Киевский Настоящий.